Un Jour je serai une icône – Jeff Carrel – Vin de France
- Région : Languedoc Roussillon
- Appellation : Vin de France
- Cépages : 100% syrah
- Millésime : 2020
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Portrait de famille :
Jeff Carrel est un vigneron français renommé, célèbre pour son expertise dans le domaine de la viticulture. Il s’est forgé une réputation solide en tant que maître de l’assemblage, capable de créer des vins complexes et équilibrés en combinant habilement différents cépages.
Il est également connu pour son approche innovante de la vinification, expérimentant avec des techniques et des méthodes qui permettent d’exprimer au mieux le terroir et les caractéristiques des raisins. Sa passion pour le vin et son engagement envers la qualité se reflètent dans chacune de ses cuvées.
La cuvée Un Jour Je Serai Une Icône de Jeff Carrel est un vin rouge audacieux et charismatique, fidèle à l’esprit créatif et décalé du vigneron. Élaborée dans le Languedoc, cette cuvée fait preuve de caractère et d’ambition, à l’image de son nom évocateur. Jeff Carrel propose ici un vin qui allie modernité et respect du terroir, offrant une expérience de dégustation riche et inoubliable.
Cette cuvée s’accorde parfaitement avec des plats mijotés, des viandes rouges grillées, ou des fromages affinés.
21.50€ TTC
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La dégustation de Jess :
Ce vin présente une robe sombre et intense, avec un nez expressif marqué par des arômes de fruits noirs bien mûrs, de prunes, de myrtilles, et des touches épicées de poivre et de réglisse. En bouche, Un Jour Je Serai Une Icône révèle une structure généreuse et puissante, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble. Le fruité intense s’accompagne de notes de garrigue et d’une légère touche boisée, aboutissant à une finale longue et harmonieuse.