Terres Blanches – Domaine de l’Enchantoir – AOC Saumur Blanc

• Région : Vallée de la Loire
• Appellation : AOC Saumur Blanc
• Agriculture Biologique
• Cépages : 100% chenin
• Millésime : 2021
• Potentiel de garde : 3 à 5 ans

Portrait de famille :
Fabienne et Jean-Michel, amoureux des vins et des Pays de la Loire, ont pris les rênes du Domaine en août 2016. Peu de temps après, leur fille Amandine les a rejoint dans cette aventure passionnante.
Ils cultivent leurs vignes de manière biologique, perpétuant ainsi la tradition viticole pour préserver la richesse de leur précieux terroir. Cette famille de vignerons s’engage à produire des vins authentiques qui reflètent l’essence des Pays de la Loire, tout en respectant l’environnement et les valeurs traditionnelles de la région.

Le Saumur Blanc Les Terres Blanches est un vin blanc élégant et raffiné, issu de vignes cultivées sur des sols calcaires typiques de la région. Ce terroir confère au vin une belle minéralité et une finesse exceptionnelle. Produit en agriculture biologique, ce Saumur Blanc reflète toute la richesse et l’authenticité des vins de Loire.

Ce Saumur Blanc est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de légumes. Un vin élégant et polyvalent, parfait pour sublimer vos repas.

La dégustation de Jess :
Avec sa robe pâle et brillante, Les Terres Blanches séduit par un nez délicat aux arômes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. En bouche, le vin est à la fois frais et ample, dévoilant une belle vivacité et des notes minérales subtiles. L’équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un vin raffiné, doté d’une belle longueur en finale.