Terres Blanches – Domaine de l’Enchantoir – AOC Saumur Blanc
- Région : Vallée de la Loire
- Appellation : AOC Saumur Blanc
- Agriculture Biologique
- Cépages : 100% chenin
- Millésime : 2021
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
23.90€ TTC
L’avis de Jess :
Ce Saumur blanc se dévoile avec une robe d’un jaune franc et brillant, révélant une belle clarté.
Au nez, il dégage des arômes de fruits blancs et des parfums floraux qui évoquent l’élégance et la sobriété.
En bouche, Terres Blanches offre une attaque fraîche et équilibrée, reflétant la détermination du vigneron à produire un vin d’une grande élégance. Enfin, l’intensité du fruité et la finesse qui se révèlent dans cette cuvée incarnent la recherche constante de l’excellence et l’effort continu en vue d’atteindre un équilibre et une réussite gustative qui raviront les amateurs de vin en quête de qualité.
Portrait de famille :
Fabienne et Jean-Michel, amoureux des vins et des Pays de la Loire, ont pris les rênes du Domaine en août 2016. Peu de temps après, leur fille Amandine les a rejoint dans cette aventure passionnante.
Ils cultivent leurs vignes de manière biologique, perpétuant ainsi la tradition viticole pour préserver la richesse de leur précieux terroir. Cette famille de vignerons s’engage à produire des vins authentiques qui reflètent l’essence des Pays de la Loire, tout en respectant l’environnement et les valeurs traditionnelles de la région.