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Saigon Baigur

  • Provenance : Vietnam 
  • Degrés : 43°
  • Contenance : 70cl
  • Secret de fabrication : Au cœur de Saigon, au Vietnam, prend vie le gin Saigon Baigur, distillé dans un alambic traditionnel importé d’Europe. Cette recette unique combine habilement 16 plantes botaniques. En plus des classiques baies de genièvre, racine d’angélique, graine de coriandre et cardamome, des ingrédients exotiques viennent imprégner ce gin vietnamien d’une identité singulière. La main de Bouddha, la fleur de lotus et le fruit du dragon apportent des tonalités asiatiques uniques à cette création. Le design du flacon est inspiré par la forme du fruit du dragon, soulignant ainsi l’essence même de ce gin vietnamien.

53.00 TTC

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La dégustation de Jess :

  • Nez : Son nez captivant dévoile d’abord des arômes envoûtants de baies de genièvre et d’agrumes, évoluant rapidement vers des notes citronnées relevées par des touches épicées. 
  • Palais : En bouche, une richesse et une complexité se déploient : les baies de genièvre et les délicates fleurs blanches sont subtilement soutenues par des saveurs de citronnelle, évoluant vers des nuances anisées avec une pointe poivrée.
  • Finale : elle se révèle des notes poivrées, d’agrumes et de cannelle, offrant une conclusion rafraîchissante et épicée. Saigon Baigur se savoure frais, idéalement avec un trait de tonic. 
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