Rum Nation Panama 18 ans
- Provenance : Panama
- Degrés : 40%
- Contenance : 70cl
Présentation du producteur
Rum Nation est une maison d’embouteillage indépendante italienne fondée par Fabio Rossi en 1999, spécialisée dans la sélection de rhums du monde entier, embouteillés selon leurs origines et âges véritables.
Présentation de la cuvée
La cuvée Panama 18 ans est un rhum brun d’exception, issu de mélasse panaméenne, vieilli 18 années, avant embouteillage à 40 % d’alcool. Originalement proposé en « Decanter » avec un flacon coloré, elle se distingue par sa douceur, sa finesse et sa grande aromaticité.
Secret de fabrication
Ce rhum repose sur une maturation longue de 18 ans, combinant un premier vieillissement sous climat tropical au Panama puis une phase de vieillissement continental, ce qui permet un équilibre entre maturité aromatique et finesse. Il s’agit d’un rhum à base de mélasse, distillé dans un style hispanique, puis embouteillé sous l’égide de Rum Nation sans réduction majeure.
Accords gourmands
Il s’accordera exceptionnellement bien avec un dessert au chocolat noir, une tarte à l’orange sanguine, ou bien encore un plateau de fromages affinés pour créer un joli contraste entre douceur et caractère.
85.00€ TTC
En stock
La dégustation de Jess :
Nez : Arômes envoûtants de fruits secs, de vanille crémeuse et de caramel, avec des nuances subtiles de chêne et de cacao.
Palais : Saveurs riches de miel, de prune mûre et de noix grillées, accompagnées de touches d’épices douces comme la cannelle et la muscade.
Finale : Longue et veloutée, avec des notes persistantes de chocolat noir, de café et de bois léger, offrant une douceur parfaitement équilibrée.