Portofino Dry Gin
- Provenance : Italie
- Degrés : 43°
- Contenance : 50cl
Présentation de la cuvée
Le Portofino Dry Gin est une création qui incarne l’élégance et l’esprit méditerranéen. Issu de la région de Portofino, en Italie, ce gin est une ode à la beauté naturelle et au charme intemporel de la Riviera italienne. Fabriqué artisanalement, il reflète le savoir-faire local et la richesse botanique de la région.
Le Portofino Dry Gin se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité. Avec ses arômes d’herbes méditerranéennes et d’agrumes, il offre une expérience gustative raffinée et unique, parfaite pour les amateurs de gins aromatiques et élégants.
Secret de fabrication
Ce gin est élaboré à partir de 21 plantes botaniques soigneusement sélectionnées, notamment le citron, la lavande, le genévrier, et la sauge. Chaque ingrédient est distillé individuellement à l’aide d’alambics traditionnels pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes. La distillation se déroule dans une petite distillerie familiale, en respectant des méthodes artisanales et durables.
46.00€ TTC
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La dégustation de Jess
Nez : Un bouquet délicat de citron frais, de genévrier et de lavande, avec des notes herbacées de romarin et de thym.
Palais : Une attaque vive et rafraîchissante dominée par les agrumes, suivie par des nuances florales et épicées parfaitement équilibrées.
Finale : Longue et élégante, avec une persistance subtile de genévrier et une pointe légèrement saline évoquant la mer.