Plantation Original Dark

  • Provenance : Jamaïque, Barbades
  • Degrés : 40%
  • Contenance : 70cl

 

Présentation de la distillerie
Plantation Rum, fondée par Alexandre Gabriel, est reconnue pour sa production de rhums d’exception, issus des meilleures distilleries des Caraïbes et d’Amérique latine. En combinant des méthodes de vieillissement tropical et européen, Plantation explore des profils aromatiques complexes et diversifiés, créant ainsi des rhums riches en histoire et en saveurs. La cuvée Plantation Original Dark est l’une de leurs créations phares, mettant en avant des arômes intenses et profonds.

La cuvée
Le Plantation Original Dark est un assemblage de rhums provenant des Caraïbes, vieillis d’abord sous les climats chauds de la région, puis transférés en France pour un affinage en fûts de chêne dans les chais de Cognac de la maison Plantation. Ce procédé confère à ce rhum un profil puissant et chaleureux, typique des meilleurs dark rums.

Secret de fabrication
Le Plantation Original Dark bénéficie d’une double maturation unique : un premier vieillissement dans des fûts de chêne américains sous le soleil des Caraïbes, puis un affinage en fûts de Cognac français. Cette méthode traditionnelle doublement vieillie apporte des notes intenses de bois et de caramel, ainsi qu’une rondeur inégalée. À 40% d’alcool, ce rhum se distingue par sa richesse et sa profondeur aromatique.

33.00 TTC

En stock

La dégustation de Jess

 

  • Nez : Au nez, il révèle des arômes de caramel et de vanille, soutenus par des notes de café torréfié et de cacao. Des touches de banane mûre et de prune complètent ce bouquet chaleureux.
  • Palais : En bouche, le rhum dévoile une texture onctueuse avec des saveurs de mélasse et d’épices douces, comme la cannelle et la noix de muscade. La richesse des notes de fruits secs et de caramel offre une sensation enveloppante et gourmande.
  • Finale : La finale est longue et suave, marquée par des touches de chocolat noir et un léger boisé qui vient équilibrer l’ensemble. Elle laisse une sensation chaleureuse et légèrement fumée, idéale pour prolonger l’expérience en fin de repas.
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