Penderyn Legend
- Provenance : Pays de Galles
- Degrés : 41°
- Contenance : 70cl
- Secret de fabrication : Le Penderyn Legend, un véritable hommage au symbole emblématique du Pays de Galles, incarne parfaitement l’esprit de la seule et unique distillerie de whisky galloise. Élevé exclusivement en fûts de bourbon, ce single malt a bénéficié d’une finition supplémentaire dans des fûts de madère, lui conférant des notes douces et fruitées. Le dragon rouge, figure emblématique présente dans de nombreux récits populaires et sur le drapeau national du Pays de Galles, incarne également la devise « Y dddraig goch ddyry cychwy », signifiant « Le dragon rouge inspire l’action ».
44.50€ TTC
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La dégustation de Jess :
- Nez : À l’olfaction, une douceur accueillante libère des notes gourmandes et fraîches de pomme verte et d’agrumes, s’entrelaçant avec des arômes riches de fudge.
- Palais : En bouche, une fraîcheur vive dévoile un mariage fruité et vanillé, agrémenté de délicates notes miellées de fruits secs, rehaussées d’une pointe d’amertume pour une sensation revigorante.
- Finale : elle révèle les effluves résultant de la finition en fûts de Madère, accompagnées d’arômes envoûtants de raisins secs, prolongeant ainsi l’expérience avec élégance.