Opportune VSOP Martinique
- Provenance : Martinique
- Degrés : 40°
- Contenance : 70cl
Présentation du producteur
Opportune est une maison martiniquaise qui célèbre l’art du rhum traditionnel dans toute son authenticité. Issu des terres fertiles de la Martinique, ce rhum est élaboré selon des méthodes respectueuses de l’héritage local, mettant en valeur les spécificités de son terroir et la richesse des cannes à sucre martiniquaises.
Présentation de la cuvée
La cuvée Opportune VSOP est une véritable ode à l’élégance du rhum vieilli. Classé « Very Superior Old Pale », ce rhum a mûri au moins quatre ans en fûts de chêne, développant des arômes complexes et une structure raffinée. Il s’adresse aux amateurs de rhums sophistiqués, recherchant profondeur et équilibre.
Secret de fabrication
Fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre récoltée localement, le rhum est distillé dans des colonnes traditionnelles martiniquaises. Il vieillit ensuite en fûts de chêne ayant contenu du bourbon, où il acquiert ses saveurs boisées, ses notes épicées et sa douceur caractéristique.
Accords mets/spiritueux
Cette cuvée se déguste idéalement pur, pour apprécier toute sa complexité. Il accompagne également à merveille un dessert aux fruits exotiques, un crumble aux pommes ou un plateau de fromages affinés. Côté cocktail, il rehausse un Old Fashioned ou un Mai Tai avec finesse.
55.00€ TTC
Rupture de stock
La dégustation de Jess
Nez : Un bouquet séduisant où se mêlent vanille, caramel, fruits secs et une subtile touche de cannelle. Des notes de bois toasté et de cacao viennent enrichir ce profil aromatique.
Palais : Une attaque douce et équilibrée, où les saveurs de miel, d’épices douces et de fruits confits s’entrelacent harmonieusement. La texture est soyeuse, offrant une belle rondeur en bouche.
Finale : Persistante et élégante, dominée par des notes de chêne, de tabac blond et une pointe de zeste d’orange.