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Normindia Barrel Aged

  • Provenance : France
  • Degrés : 44,1°
  • Contenance : 70cl
  • Secret de fabrication : Au cœur du domaine du Coquerel en Normandie, une petite colonne traditionnelle, habituellement dédiée à la création de calvados, est mise à profit depuis 2015 pour distiller le gin Normindia. Avec sa composition soigneusement élaborée de 15 botaniques, ce gin suit la tradition normande en étant distillé avec minutie. L’idée ingénieuse de l’élever dans d’anciens fûts de Calvados Coquerel a naturellement émergé. Le Normindia Barrel aged Gin mûrit pendant 6 mois dans ces ex-fûts de Calvados, offrant ainsi une dimension supplémentaire à ce gin. Ce processus d’élevage confère une rondeur accrue à l’ensemble, enrichissant ses caractéristiques sensorielles.

39.90 TTC

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La dégustation de Jess :

  • Nez : Ce gin offre un nez frais et fruité, dominé par des arômes d’agrumes vivifiants.
  • Palais : En bouche, une sensation ronde et onctueuse dévoile des notes de pomme délicates rehaussées par un soupçon de zeste d’orange.
  • Finale : Elle se caractérise par des nuances d’épices douces et une subtile touche de vanille, ajoutant une dimension chaleureuse à cette expérience gustative.
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