Mala Coste – Domaine de la Dourbie – AOP Languedoc Blanc
- Région : Languedoc-Roussillon
- Appellation : AOP Languedoc Blanc
- Agriculture Biologique
- Cépages : 90% Grenache Gris et Blanc et 10% Terret Bourré
- Millésime : 2021
- Potentiel de garde : 4 à 6 ans
Portrait de famille :
La cuvée Mala Coste Blanc du Domaine de la Dourbie est un vin blanc de caractère, issu de vieilles vignes cultivées en agriculture biologique. Situé en Languedoc, le domaine bénéficie d’un terroir riche et diversifié, qui confère à ce vin une grande élégance et une belle fraîcheur. Élaboré avec passion et respect de l’environnement, ce vin reflète l’authenticité du terroir méditerranéen.
Ce vin blanc est harmonieux et polyvalent, il est parfait pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des plats méditerranéens. Il se prête aussi à la dégustation en apéritif, pour un moment de plaisir simple et raffiné.
22.50€ TTC
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La dégustation de Jess :
Le Mala Coste est une cuvée séduisante, avec une robe brillante et dorée, et des arômes envoûtants de fleurs blanches et de fruits mûrs. Ce vin allie vivacité et complexité aromatique, dévoilant une belle structure en bouche. Sa minéralité et sa fraîcheur en font un vin très équilibré, idéal à déguster avec des plats raffinés ou lors de moments de convivialité.