Les Bonnets Blancs – AOP Muscadet Sèvre et Maine – Domaine Bonnet Huteau
- Région : Pays nantais
- Appellation : AOP Muscadet Sèvre et Maine
- Agriculture Bio et Biodynamique
- Cépages : Melon de Bourgogne
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Portrait de famille:
Le Domaine Bonnet Huteau est l’un des domaines les plus respectés du Muscadet. Situé au cœur de l’appellation Muscadet Sèvre-et-Maine, le domaine est conduit en biodynamie depuis plusieurs années. Jean-Jacques et Rémi Bonnet, les vignerons actuels, sont engagés dans une viticulture durable et respectueuse des terroirs, produisant des vins qui reflètent avec précision la minéralité et la fraîcheur des sols de schiste et de granite de la région.
Les Bonnets Blancs est un 100 % Melon de Bourgogne, le cépage emblématique du Muscadet, connu pour sa fraîcheur et sa capacité à exprimer la minéralité du sol.
Il se marie parfaitement avec des huîtres, des fruits de mer, et des poissons grillés ou en sauce. Il est également excellent avec des sushis, des tartares de poisson, ou encore des salades d’été à base de légumes croquants.
13.50€ TTC
En stock (peut être commandé)
La dégustation de Jess :
La cuvée Les Bonnets Blancs est un Muscadet Sèvre-et-Maine éclatant de fraîcheur et de pureté. Ce vin blanc sec dévoile des arômes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche, il offre une belle vivacité, typique des grands Muscadets, avec une texture minérale marquée qui apporte finesse et élégance. Ce vin est une véritable expression du terroir de la Loire.