Jura 10 ans coffret avec flasque – Single Malt Ile de Jura

• Provenance : Ecosse
• Degrés : 40%
• Contenance : 70cl

Présentation de la distillerie

Située sur l’île de Jura, en Écosse, la distillerie Jura est un lieu à part : isolée, sauvage, battue par les vents, elle reflète parfaitement le caractère de ses whiskies. Fondée en 1810 et relancée dans les années 1960, elle est aujourd’hui réputée pour ses single malts élégants, équilibrés, avec juste ce qu’il faut de tourbe pour rappeler la mer toute proche. Jura produit des whiskies à l’image de son île : authentiques, marqués par la nature, et profondément écossais.

Présentation de la cuvée

Le Jura 10 ans est un single malt écossais vieilli en fûts de bourbon de chêne blanc américain, puis affiné en fûts de sherry Oloroso. Ce double vieillissement lui donne une personnalité douce et subtilement épicée. Il offre une belle entrée dans l’univers des whiskies de l’île, avec un équilibre entre rondeur, notes boisées et une pointe fumée, typique de Jura. Ce coffret avec flasque en acier brossé en fait un cadeau parfait pour les amateurs de whisky et d’aventure.

Secret de fabrication

Distillé sur l’île de Jura à partir d’une eau de source pure et d’orge maltée, le Jura 10 ans repose dix longues années en fûts de bourbon, avant un passage en fûts de sherry, qui lui apportent une complexité aromatique douce et fruitée. L’environnement maritime de l’île influence subtilement le vieillissement, ajoutant cette note saline et légèrement fumée qui rend ce whisky reconnaissable entre mille.

Accords gourmands

Parfait avec une tarte aux noix, un fromage à pâte dure affiné, ou tout simplement en digestif, dans un moment de calme. Avec sa flasque, il accompagne aussi volontiers une balade en montagne ou un bivouac entre amis.

La dégustation de Jess :

Nez : Chaleureux, sur la vanille, la poire mûre, avec une touche de caramel au beurre et un soupçon de fumée légère.
Bouche : Onctueuse et équilibrée, avec des arômes de toffee, fruits secs, chêne toasté et une petite note d’amande.
Finale : Douce et persistante, mêlant épices légères et tourbe élégante.