Grand Becassier – Domaine de Rochemond – AOC Côtes-du-Rhône
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : AOC Côtes-du-Rhône
- Cépages : Viognier
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Portrait de famille:
Situé au cœur des Côtes du Rhône, le Domaine de Rochemond est un domaine viticole familial qui incarne l’authenticité et la richesse du terroir rhodanien. Avec un engagement profond envers des pratiques viticoles durables, le domaine valorise la biodiversité et le respect de l’environnement.
La cuvée Grand Bécassier est une expression raffinée des terroirs des Côtes du Rhône, dédiée à la mise en valeur du Viognier, un des cépages blancs emblématiques de la région. Élaborée avec soin, cette cuvée reflète l’engagement du domaine pour la qualité et l’authenticité, tout en proposant un vin accessible et convivial.
Cette cuvée se marie parfaitement avec des plats de poisson, des volailles à la crème, ainsi que des salades estivales et des fromages frais.
10.50€ TTC
En stock (peut être commandé)
La dégustation de Jess :
Le Grand Bécassier offre un nez captivant, où s’entremêlent des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, ainsi que de délicates notes d’agrumes.
En bouche, ce Côtes du Rhône Blanc se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. La texture est vive, avec une acidité bien présente qui structure le vin, tout en offrant une belle rondeur. Les saveurs de fruits se prolongent, accompagnées d’une subtile touche d’épices et d’une légère salinité en finale, offrant une belle longueur.