Domaine du Tariquet – Classic – Côtes de Gascogne
- Région : Sud Ouest
- Appellation : IGP Côtes de Gascogne
- Cépages : Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
- Millésime : 2023
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Portrait de famille:
Le Domaine Tariquet est une référence incontournable des Côtes de Gascogne, situé dans le sud-ouest de la France. Exploité par la famille Grassa depuis plusieurs générations, le domaine s’est d’abord fait connaître pour ses Bas-Armagnacs avant de devenir un acteur majeur dans la production de vins blancs frais et aromatiques. Leur savoir-faire associe tradition et innovation pour offrir des vins accessibles, à l’expression authentique du terroir gascon.
La cuvée Classic est l’une des signatures du Domaine Tariquet, un vin blanc sec et fruité qui incarne la fraîcheur et la vivacité des Côtes de Gascogne. Assemblage de plusieurs cépages typiques de la région tels que l’Ugni Blanc, le Colombard, le Sauvignon et le Gros Manseng, cette cuvée met en avant des arômes intenses tout en restant facile à boire. Elle est appréciée pour son caractère expressif et rafraîchissant.
Ce vin s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou des salades composées. Il accompagne également très bien des plats légers tels que des légumes croquants ou des fromages frais comme le chèvre.
7.90€ TTC
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La dégustation de Jess :
Avec sa robe pâle et brillante, la cuvée Classic séduit dès le premier nez, qui dévoile une explosion de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, c’est un vin vibrant et vif, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les saveurs de pamplemousse, de litchi et de citron vert se prolongent sur une finale fraîche et désaltérante, rendant ce vin idéal pour des moments de convivialité.