Cognac Napoléon – Château Bellevue
- Provenance : France, Charente
- Degrés : 40%
- Contenance : 70cl
Présentation du domaine
Le Château Bellevue, situé au cœur du terroir charentais, est un acteur incontournable de la production de cognacs d’exception. Ce domaine familial, certifié biologique, combine savoir-faire traditionnel et respect de l’environnement pour créer des spiritueux raffinés. Leur Cognac Napoléon est une illustration parfaite de leur engagement pour l’excellence.
Présentation de la cuvée
Le Cognac Napoléon du Château Bellevue se distingue par son élégance et sa richesse aromatique. Âgé de plusieurs années, il offre une expérience de dégustation équilibrée entre finesse et complexité, tout en portant la signature unique du terroir charentais.
Secret de fabrication
Ce cognac est élaboré à partir d’eaux-de-vie soigneusement sélectionnées, distillées dans des alambics traditionnels charentais, puis vieillies en fûts de chêne pendant un minimum de six ans. Ce long vieillissement permet de développer des arômes profonds et d’adoucir les tanins, offrant une texture veloutée. Le domaine s’inscrit dans une démarche biologique, garantissant un produit authentique et respectueux de la nature.
52.50€ TTC
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La dégustation de Jess
Nez : Un bouquet raffiné de fruits secs, de pruneaux et de noix, sublimé par des notes épicées de cannelle, de vanille et une pointe de cacao.
Palais : Une attaque soyeuse et ronde, laissant place à une explosion de saveurs de fruits confits, de caramel et de bois toasté, équilibrée par une délicate fraîcheur.
Finale : Persistante et chaleureuse, avec des nuances subtiles de cuir et de moka, qui s’étirent longuement.