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Cheninsolite – Domaine Cady – AOC Anjou Blanc

  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation : AOC Anjou Blanc
  • Agriculture Biologique
  • Cépages : 100% chenin
  • Millésime : 2022
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans

23.50 TTC

L’avis de Jess :
Ce vin se distingue par une jolie couleur dorée qui reflète sa personnalité unique.
Son nez complexe et frais, aux notes de fruits blanc et de fruits secs évoque une expérience de dégustation riche en saveurs.
La bouche est ronde, avec beaucoup de matière et de souplesse.

L’équilibre entre les arômes fruitées et les notes boisées et vanillées, apportées par le passage en fûts de chêne, crée une diversité de sensations gustatives. La finale légèrement épicée complète la dégustation de manière captivante. Ce vin offre une expérience gustative pleine de nuances, idéale pour les amateurs de vin en quête de nouvelles découvertes.

Portrait de famille :
Depuis 1927 et sur quatre générations, la famille CADY, composée de Philippe, Sylvie et leur fils Alexandre, perpétue la tradition de la viticulture. Leur engagement envers la qualité se traduit par des pratiques viticoles respectueuses de la nature, avec des vendanges manuelles et une certification en agriculture biologique, démontrant ainsi leur passion pour le vin et leur souci de l’environnement.

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